Julie a rejoint Fyffes en mai 2018, supervisant l'exécution de la stratégie mondiale de développement durable. Avant de rejoindre Fyffes, Julie a travaillé dans une entreprise de fabrication de vêtements et a occupé des postes liés au développement durable et à la conformité éthique. Julie est titulaire d'une maîtrise en sciences de l'environnement de l'Université du Québec à Montréal et d'un baccalauréat en agriculture et en sciences de l'environnement de l'Université McGill.

En 2015, Julie a été l'une des dix personnes à recevoir le prix "Emerging Leaders" dans le cadre des Clean50 Awards. Ces prix sont organisés chaque année par le Delta Management Group pour récompenser 50 personnes qui ont apporté une contribution significative à la cause de la durabilité et du capitalisme propre au Canada.